L’olio d’oliva aromatizzato con i giusti oli essenziali è un condimento che metterà in comunione i palati più difficili da soddisfare, sorprendendoli con interessanti abbinamenti. Vediamo insieme alcune ricette per creare condimenti aromatizzati specifici per diverse tipologie di piatti.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 2-4 gocce di olio essenziale di basilico BIO (Ocimum basilicum) dal sapore fresco e leggermente piccante. Questo condimento è particolarmente indicato per insaporire sughi al pomodoro, insalate di riso e ovviamente il pesto.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 2-4 gocce di olio essenziale di maggiorana Demeter (Origanum majorana). Questo condimento donerà alle vostre pizze, frittate e formati di verdure quel sapore speziato in più.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 2-4 gocce di olio essenziale di rosmarino Demeter (Rosmariuso officinalis). Questo condimento è perfetto se a tavola volete sbalordire il palato di vegani e vegetariani, di fatto è ottimo abbinato a verdure lesse, grigliate e marinate.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 2-4 gocce di olio essenziale di salvia Demeter (Salvia officinalis). Una ventata di freschezza per le vostre zuppe, cous cous e risi freddi.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 3 gocce di olio essenziale di limone (Citrus limon), 3 gocce di olio essenziale di arancio dolce (Citrus aurantium var dulcis). Il vostro carpaccio, soprattutto di pesce, avrà un sapore tutto nuovo, speciale e delicato.
Aggiungere a 250 ml di olio extravergine d’oliva 3 gocce di olio essenziale di timo (Thymus vulgaris), 2 gocce di olio essenziale di rosmarino Demeter (Rosmarinus officinalis). Insaporirete così la vostra carne alla griglia, riducendone anche l’apporto di grassi.
Abbiamo così passato in rassegna una buona varietà di condimenti a base di olio d’oliva extravergine aromatizzato con i più comuni oli essenziali ad uso alimentare.
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sono Lady FLORA, la fanciulla che versa i profumi, dea della cosmesi naturale, che con passione, cura e concentrazione miscelo tra loro i preziosi oli essenziali. Sono la redattrice degli articoli di questo blog, che scrivo con amore e dedizione con lo scopo di diffondere la cultura dell'Aromaterapia e dell'uso di prodotti naturali per la cura e il benessere della persona, fisico, emotivo e mentale. Ti ringrazio per l'attenzione che dedichi alle mie pagine, se vuoi puoi scrivermi a ladyflora@flora.bio, sarò felice di risponderti.
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