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L’olio di mandorle dolci è un olio vegetale puro 100%, ottenuto per pressione a freddo delle mandorle dolci, non raffinato. L’olio di Mandorle Dolci è ricco di acido oleico e linoleico, vitamine (in particolare del gruppo B ed E) e sali minerali. Ottimo olio vegetale da utilizzare per condire le pietanze a cui dona il suo caratteristico aroma, è anche riconosciuto per essere un ottimo aiuto nel favorire il fisiologico transito intestinale.
L’olio di mandorle e le sue proprietà benefiche sono conosciute in tutto il mondo: citato nella tradizione yogica, secondo la quale due cucchiai al giorno aiutano a purificare il corpo dalle tossine e a rendere la pelle liscia e morbida; utilizzato nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC), secondo la quale questo olio è legato al benessere della loggia energetica del Metallo, di cui fanno parte il polmone e l’intestino: ecco perché la MTC ne suggerisce un uso interno per favorire il benessere delle vie aeree e dell’intestino.
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