CORSO RESIDENZIALE
Teorico e pratico
di Agricoltura Biodinamica

CORSO RESIDENZIALE
Teorico e pratico
di Agricoltura Biodinamica

L’Agricoltura del presente e del futuro

L’Agricoltura del presente e del futuro

23-24-25-26 Maggio 2024

23-24-25-26 Maggio 2024


Con Paolo Pistis ed Elena Zaramella


Con Paolo Pistis ed Elena Zaramella

Per agricoltori, giardinieri, tecnici,
studenti e appassionati del mondo agricolo

Per agricoltori, giardinieri, tecnici,
studenti e appassionati del mondo agricolo

SEDE DEL CORSO: Fattoria e Tenuta Didattica Agroforestale del Montevaso
Strada Provinciale 48 del Montevaso, km 17,500 - CHIANNI (Pisa)

SEDE DEL CORSO: Fattoria e Tenuta Didattica Agroforestale del Montevaso
Strada Provinciale 48 del Montevaso, km 17,500 - CHIANNI (Pisa)

Attualmente occorre un nuovo modo di pensare, di sentire e di agire nei confronti della natura e dell'agricoltura.

Nel corso affronteremo i fondamenti dell'agricoltura biodinamica alla luce di una visione antroposofica. È un punto di vista che tiene conto dell'uomo, della salute dell'ambiente e della sostenibilità economica.

Le tecniche dell'agricoltura biodinamica affrontano e risolvono i problemi frequenti degli agricoltori, allevatori, viticoltori, frutticolori, giardinieri e ortolani, aiutandoli a ristabilire la fertilità della propria terra, attraverso la formazione dell'humus e di un sano equilibrio dell'ambiente. 

L'obiettivo del corso è di fornire le indicazioni pratiche per l'aumento della fertilità dei suoli, per la gestione dell'organismo agricolo e per la produzione di cibo sano in sintonia con la natura.

I partecipanti saranno in grado, ritornati a casa, di mettere in pratica immediatamente, le metodiche apprese, avendo strumenti di verifica e di auto controllo per lo sviluppo della propria azienda agricola e lavori di giardinaggio.

Verrà consegnato attestato di frequenza.

Programma e orari dei 4 giorni di corso:

GIOVEDI' 23 MAGGIO 2024 - FERTILITA' DEL SUOLO

09:00 Introduzione al corso e presentazioni

09:30 Pistis: I diversi metodi di lavorare la terra. Ritmi vitali nella terra e nelle piante. Rapporto silice/calcare e argilla per avere piante sane.

10:45 Pausa

11:00 Pistis: La formazione dell’humus e il ciclo dell’azoto in relazione alla fertilità della terra. Uso e effetti del preparato biodinamico 500 per favorire la formazione dell’humus.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA Zaramella: La dinamizzazione dei preparati biodinamici e la loro distribuzione sul campo.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Zaramella: L'azione e l'utilizzo del preparato biodinamico 501 per portare qualità agli alimenti. 

19:30 Cena

20:45 Pistis-Zaramella: Tecniche di osservazione del suolo.

GIOVEDI' 23 MAGGIO 2024 - FERTILITA' DEL SUOLO

09:00 Introduzione al corso e presentazioni

09:30 Pistis: I diversi metodi di lavorare la terra. Ritmi vitali nella terra e nelle piante. Rapporto silice/calcare e argilla per avere piante sane.

10:45 Pausa

11:00 Pistis: La formazione dell’humus e il ciclo dell’azoto in relazione alla fertilità della terra. Uso e effetti del preparato biodinamico 500 per favorire la formazione dell’humus.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA Zaramella: La dinamizzazione dei preparati biodinamici e la loro distribuzione sul campo.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Zaramella: L'azione e l'utilizzo del preparato biodinamico 501 per portare qualità agli alimenti. 

19:30 Cena

20:45 Pistis-Zaramella: Tecniche di osservazione del suolo.

VENERDI' 24 MAGGIO 2024 - LA CONCIMAZIONE BIODINAMICA

09:00 Lettura introduttiva

09:15 Pistis: Tecniche di compostaggio biodinamico per migliorare la capacità concimante del letame animale e del materiale vegetale. L’importanza degli animali per gli ecosistemi.

10:45 Pausa

11:00 Zaramella: I preparati biodinamici che si utilizzano per fare il cumulo biodinamico per le concimazioni.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA* Zaramella: Allestimento in pratica di un cumulo biodinamico.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Pistis: Le rotazioni e le consociazioni per favorire il ciclo dell’azoto e aumentare la fertilità del suolo. L’uso delle piante nei trattamenti di cura in agricoltura biodinamica.

19:30 Cena

20:45 Massimo Barsotti: Presentazione del progetto di coltivazione biodinamica della lavanda, per lo sviluppo eco-sostenibile del territorio.

VENERDI' 24 MAGGIO 2024 - LA CONCIMAZIONE BIODINAMICA

09:00 Lettura introduttiva

09:30 Pistis: Tecniche di compostaggio biodinamico per migliorare la capacità concimante del letame animale e del materiale vegetale. L’importanza degli animali per gli ecosistemi.

10:45 Pausa

11:00 Zaramella: I preparati biodinamici che si utilizzano per fare il cumulo biodinamico per le  concimazioni.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA* Zaramella: Allestimento in pratica di un cumulo biodinamico.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Pistis: Le rotazioni e le consociazioni per favorire il ciclo dell’azoto e aumentare la fertilità  del suolo. L’uso delle piante nei trattamenti di cura in agricoltura biodinamica.

19:30 Cena

20:45 Massimo Barsotti: Presentazione del progetto di coltivazione biodinamica della lavanda, per lo sviluppo eco-sostenibile del territorio.

SABATO 25 MAGGIO 2024 - APPLICARE IL METODO BIODINAMICO

09:15 Zaramella: Il calendario biodinamico delle semine delle lavorazioni dei trapianti e delle potature.

10:45 Pausa

11:00 Pistis: Tecniche di frutticoltura biodinamica per avere piante sane e produttive.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA* Pistis: La pasta per tronchi biodinamica nelle diverse formulazioni per proteggere, curare e nutrire gli alberi.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Cech: Progettare e condurre un allevamento biodinamico di lombrichi.

19:30 Cena

20:45 Serata conviviale di scambi culturali e gastronomici.

SABATO 25 MAGGIO 2024 - APPLICARE IL METODO BIODINAMICO

09:15 Zaramella: Il calendario biodinamico delle semine delle lavorazioni dei trapianti e delle  potature.

10:45 Pausa

11:00 Pistis: Tecniche di frutticoltura biodinamica per avere piante sane e produttive.

12:30 Pranzo

14:30 PRATICA* Pistis: La pasta per tronchi biodinamica nelle diverse formulazioni per proteggere,  curare e nutrire gli alberi.

17:00 Pausa

17:30 Zaramella: Attività artistica.

18:00 Cech: Progettare e condurre un allevamento biodinamico di lombrichi.

19:30 Cena

20:45 Serata conviviale di scambi culturali e gastronomici.

DOMENICA 26 MAGGIO 2024 - LA CURA DELL'AZIENDA AGRICOLA

09:00 Lettura introduttiva

09:15 Pistis: Il controllo biologico e biodinamico dei parassiti delle piante: insetti, batteri e funghi nocivi.

10:45 Pausa

11:00 Zaramella: Tecniche biodinamiche per il controllo delle erbe infestanti dei campi.

13:00 Conclusioni e chiusura del corso.

DOMENICA 26 MAGGIO 2024 - LA CURA DELL'AZIENDA AGRICOLA

09:00 Lettura introduttiva.

09:15 Pistis: Il controllo biologico e biodinamico dei parassiti delle piante: insetti, batteri e funghi nocivi.

10:45  Pausa.

11:00 Zaramella: Tecniche biodinamiche per il controllo delle erbe infestanti dei campi.

13:00 Conclusioni e chiusura del corso..

* Le lezioni pratiche si svolgeranno presso l’azienda agricola “Le Corsine” e i campi delle aromatiche FLORA srl.

Ai partecipanti è consigliato portare indumenti da lavoro, abbigliamento stratificato per tanto buonumore.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non sono ammessi partecipanti a lezioni singole.
La puntualità è cosa gradita.

Ai partecipanti è consigliato portare indumenti da lavoro, abbigliamento stratificato per tanto buonumore.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non sono ammessi partecipanti a lezioni singole.
La puntualità è cosa gradita.

I DOCENTI

I DOCENTI

Paolo Pistis - Agricoltore e produttore di preparati biodinamici, docente e tecnico agricolo, consulente in agricoltura biodinamica con esperienza trentennale nel settore.
www.paolopistis.it

Paolo Pistis - Agricoltore e produttore di preparati biodinamici, docente e tecnico agricolo, consulente in agricoltura biodinamica con esperienza trentennale nel settore.
www.paolopistis.it

Elena Zarammella - Agricoltrice biodinamica, progettista di organismi agricoli biodinamici, docente di agricoltura biodinamica con esperienza decennale, arte terapeuta e formatrice.

Elena Zarammella - Agricoltrice biodinamica, progettista di organismi agricoli biodinamici, docente di agricoltura biodinamica con esperienza decennale, arte terapeuta e formatrice.

Robin Ceck - Produttore Humus di lombrico biodinamico, Pomaia, Santa Luce, Pisa

Robin Ceck - Produttore Humus di lombrico biodinamico, Pomaia, Santa Luce, Pisa

Josef Tscholl - Frutticoltore biodinamico, Pastina, Santa Luce, Pisa

Josef Tscholl - Frutticoltore biodinamico, Pastina, Santa Luce, Pisa

Mario Rosario Rizzi  - Tutor, organizzazione e informazioni:

Tel 348 2680306
Email rizzi@flora.bio

Mario Rosario Rizzi  - Tutor, organizzazione e informazioni:

Tel 348 2680306
Email rizzi@flora.bio

QUOTA CORSO:


€ 311,10 (€ 255 + IVA) - non inclusiva di vitto e alloggio.

Partecipanti entro i 28 anni hanno diritto a uno  sconto del 10%. 

VITTO E ALLOGGIO


Per ulteriori informazioni sul corso e necessità di pernottamento e ristorazione rivolgersi al tutor:
Tel: 348 2680306 - Email: rizzi@flora.bio.

3 notti (in camera doppia) + 7 pasti + 3 colazioni + coffee break.

€ 240,00 + Iva € 292,80.

QUOTA CORSO:

€ 311,10 (€ 255 + IVA) - non inclusiva di vitto e alloggio.

Se prenoti entro il 31 Marzo hai diritto a uno sconto del 10%.

VITTO E ALLOGGIO:

Per ulteriori informazioni sul corso e necessità di pernottamento e ristorazione rivolgersi al tutor:
Tel 348 2680306 - Email: rizzi@flora.bio

3 notti (in camera doppia) + 7 pasti + 3 colazioni + coffee break.

€ 240,00 + Iva € 292,80.

Tutti i pasti somministrati durante il corso, saranno realizzati con ingredienti da
Agricoltura Biodinamica Certificata,

delle seguenti aziende: 

Product added to wishlist