Nei periodi che abitavo in Marocco, ad Essaouira, lasciavo la costa per andare in campagna e tornavo sempre con qualche tesoro: a volte un miele denso, quasi duro, scurissimo, o le mandorle piccole e saporite e, naturalmente, l’olio di Argan.
L'Olio di Argan si trovava anche nella Medina, confezionato in vetro ed etichettato, ma benché sia un prodotto locale, era molto frequente trovarlo di scarsa qualità, con le stesse variabili che incontriamo quando cerchiamo un buon olio di oliva. In campagna invece, le donne sedute in terra, con le spalle appoggiate al muro, tenevano in grembo la macina di pietra, e lentamente lavoravano i grossi semi di argan. Molti sconsigliavano questo acquisto, perché per smuovere la pasta nella macina, le donne si bagnavano le mani con l’acqua. Poca, ma comunque finiva nell’olio, che in questo modo si conserva meno a lungo. Inoltre in molti posti l’acqua non era pura. Ma non mi sono mai fatta scoraggiare, se potevo insistevo affinché usassero l’acqua in bottiglia che portavo, ma, in ogni caso, rientravo a casa con almeno 1 litro di olio di argan cosmetico ed 1 litro di olio di argan alimentare.
La differenza tra l'olio di Argan e uso cosmetico e Olio di Argan a uso alimentare è data dal fatto che per l’uso alimentare i semi vengono prima tostati. Ne viene un olio profumato, che accompagna molti piatti tradizionali, a me piace tantissimo anche sui formaggi o semplicemente sui pomodori. Questo profumo, intenso, è considerato invadente per la cosmesi, e quindi per questo uso non si tostano i semi. Nella tradizione popolare è usato come protettivo per la pelle, ed in particolare nei massaggi in presenza di dolori articolari.
Per illuminare la pelle del viso bastano davvero pochissime gocce. L'Olio di Argan è ricchissimo in vitamina E e molti acidi grassi essenziali come Omega 6 e Omega 9, è idratante e nutriente, un anti tempo naturale . L'Olio di Argan è perfetto anche per i capelli, che diventano morbidi e luminosi, come ci insegnano le donne berbere da più di 8 secoli. In caso di forfora, massaggiare con poco olio di Argan sul cuoio capelluto. Sulla pelle irritata, anche dei bambini, ha un effetto lenitivo. L'Olio di Argan in gravidanza, mescolato con olio di mandorle, sarà un valido preventivo per le smagliature. Dopo un bagno caldo, massaggiarlo sulla pelle ancora umida , cosi come viene fatto negli Hammam.
L’albero di Argan (argania spinosa) da subito la sensazione di forza e resistenza: cresce anche in terreni dove non riesce a sopravvivere niente altro, sotto il sole cocente, con radici veramente profonde. I frutti si raccolgono a terra, la pianta è veramente “spinosa”, e fondamentalmente è una raccolta manuale. Dovrebbe avere costi elevatissimi per il lungo lavoro che accompagna la produzione, ed anche se negli ultimi 15 anni si è portata l’industrializzazione in tutto il settore, aumentando notevolmente la resa, resta di fatto che con 100 kg del seme secco (come una mandorla dentro un frutto) si ottengono al massimo 3 3,5 kg di olio. L' Europa negli ultimi anni ha assistito a un boom pubblicitario dell'Olio di Argan: non c’è scaffale, nemmeno nel più piccolo discount, che non sfoggi i prodotti più improbabili con scritto a grandi lettere Argan. Abbiate pazienza e cercate un prodotto puro al 100%.
Carla Ribechini
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sono Lady FLORA, la fanciulla che versa i profumi, dea della cosmesi naturale, che con passione, cura e concentrazione miscelo tra loro i preziosi oli essenziali. Sono la redattrice degli articoli di questo blog, che scrivo con amore e dedizione con lo scopo di diffondere la cultura dell'Aromaterapia e dell'uso di prodotti naturali per la cura e il benessere della persona, fisico, emotivo e mentale. Ti ringrazio per l'attenzione che dedichi alle mie pagine, se vuoi puoi scrivermi a ladyflora@flora.bio, sarò felice di risponderti.
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